今朝は小雨が降っていたので、おうちでゆっくり過ごそうと久しぶりにお菓子を作った。 図書館で借りた本に載っていた、ビスコッティなるものを初めて作った。 ボールに、小麦粉、砂糖、たまご、オリーブオイルを入れて混ぜる。 無印のミックスナッツと、クラ…

最近、たっぷり生クリームのケーキがすっかり苦手になった。 一口目はおいしい！と思うのだが、1個食べ終わる頃には胃が重くなってしまう。 まぁ歳のせいだと思う。今年の頭に人生初の胃カメラを涙を流しながら受けたのだが、胃炎があると指摘されていたし。…